A ENGENOVO desenvolveu um sistema simples e eficiente para SULFITAÇÃO DE CALDO DE CANA E XAROPE DE AÇÚCAR, substituindo os antigos e ultrapassado sistemas de colunas e multijatos, utilizando sua exclusiva tecnologia de ejetores de reação líquido-gás AIR-JET. O sistema é modular e compacto, fabricado em aço inoxidável AISI 316L, sendo projetado para operar com flexibilidade em qualquer faixa de vazão, e com eficiência para qualquer dosagem de sulfitos.
O Sistema AIR-JET dispensa completamente outros dispositivos para a sucção e exaustão de ar e gases, e controla a queima do enxofre sob condições ideais, sem falta ou excesso de ar. Isso proporciona a mais alta eficiência de conversão do enxofre a sulfitos, com mínima geração de ácido sulfúrico, traduzindo-se em queda mínima do pH (i.e., menos corrosão, menos consumo de cal e menos incrustação) e economia de enxofre (i.e., máxima redução de cor por quilo de enxofre consumido). Além disso, a concepção de projeto garante que todos os gases tóxicos sejam consumidos no processo, mesmo durante paradas da alimentação, assim eliminando quaisquer riscos ambientais e à saúde.
